Ingredientes:
-1 xícara de açúcar
-2 xícaras de farinha fina de aveia
-1 colher de chá de canela em pó
- 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
-1 colher de sopa de fermento em pó
-2 maças
-4 ovos inteiros
-2 colheres de sopa de linhaça moída
Modo de fazer:
Descasque as duas maçãs, tire as sementes.No liquidificador coloque as maçãs,a linhaça,os ovos e a margarina e bata bem.
Em uma tigela á parte, misture os demais ingredientes.Agregue as 2 misturas e mexa com uma colher.
Unte uma assadeira com furo no meio, leve ao forno pré-aquecido(180°) por cerca de 30 minutos.
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